红烧桂鱼锅怎么做

1、这条鱼别人送的、先处理干净

2、锅中倒入适量香油、油烧八成热下鱼下锅煎、煎魚时一定要用厨房纸擦干水分

3、把鱼煎至两面金黄色、下入各种调料

4、把烧魚的调料全部放入碗中

5、鱼煎好下入各种调料加入适量开水大火烧20分钟左右、再转小火焖十五分钟左右就可以下入豆腐、在烧个十分钟左右就可以了

6、烧好后再少许猪油和鸡精提鲜、撒上葱花、这个鱼汤泡饭、泡锅巴味道不要太好饿！