鸡翅焖彩椒豆卜

1、五花肉切成小块，鸡翅解冻洗净备用

2、彩椒洗净切成块儿，可以根据自己喜欢去配红、黄、绿三种颜色的彩椒

3、豆卜洗净备用

4、老抽一匙羹（也可以用生抽3匙羹代替）、白糖一匙羹、盐适量、生粉两匙羹

5、正常盛饭的碗，往碗里加入大半碗水(冷开水最好）搅拌均匀备用

6、炒锅里倒入适量的油，待油稍稍热时放入五花肉和鸡翅，盖上锅盖煎2分钟翻过另一面，同样煎2分钟

7、然后放调味料至煮开

8、同时放入生姜、豆卜、彩椒和水，水量与炒锅里的菜持平为好，大火焖至汤汁浓稠即可，最后可以放些葱段