香葱火腿西兰花

1、先使用清水泡水加一勺盐，浸泡30分钟左右

2、浸泡完成后，放半锅水烧开后放入西兰花，约七八分熟后捞出，使用凉水冲一下，晾干备用。

3、方腿、红萝卜切片（造型自己选择）备用

4、锅中放油，油六分热后下锅（西兰花、红萝卜、蒜）

5、颠炒两分钟左右，加入方腿，再颠炒小会儿，熟后加少许味精，即可盛盘，撒少许香葱。