茭白炒肉丝豆干榨菜丝

1、茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段

2、锅内加油，放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒，最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖，加入适量开水、生抽半勺左右，锅内煮一会儿、先加入葱白后加入葱中段，起锅

3、金针菇小炒

4、锅内放油，加入里脊肉丝

5、加入豆干

6、加入金针菇，加入榨菜丝，加一点开水，放少许生抽、盐、加入葱段、不用加盖，出锅前加点糖调味即可

7、金针菇小炒来一盘

8、配杂粮粥，清爽下粥