滑蛋牛肉做法

1、将牛肉切簿片。

2、加入1/2小匙食盐，1小匙嫩肉粉拌匀

3、将鸡蛋打在碗内，加入葱花，将白胡椒加进蛋液内。

4、将蛋液用打蛋器或筷子搅打均匀。