羊肉可以和羊肝一起炖汤，常见的有粉丝羊杂汤
主料：羊杂（含羊肉和羊肝）260克、粉丝1把、芹菜3根
调料：生姜5克、食用油20毫升、芝麻油5毫升
做法步骤：
1.各式食材准备。
2.粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。
3.锅中注入食用油，下姜末炝锅。
4.加入羊杂。
5.翻炒1分钟后加入适量的水。
6.大火烧开后加入调味粉。
7.加入番茄酱包。
8.煮约2分钟后下粉丝。
9.搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中。
10.煮约3分钟后下芹菜末。
11.煮熟粉丝后淋入芝麻油。
12.关火，出锅即可美美的享用啦。
