1、黄芯山芋1只，约250克，洗干净。说明：山芋有白芯、黄芯的，黄芯的山芋更加甜，也好吃！
2、用水果刀在山芋的身上戳几个印子，这一步非常重要，否则，山芋会像鸡蛋放在微波炉里似的爆炸。
3、将山芋放于微波炉的中间，关上门，调为大火，时间5分钟。
4、微波炉在加热，5分钟到后，打开微波炉的门，山芋的上半部变软了，而下半部分仍然是硬的，还没熟。由于戳皮时，没有彻底，有些山芋肉冒出来啦！
5、将山芋翻个身，即软面在下，硬面在上，继续转3分钟。
6、时间到，整个山芋全都熟了，分成两半，烤山芋香香的，冒着热气，很诱人、很好吃！
