咸蛋黄肉松酥的做法

1、生咸鸭蛋黄刷一层长康纯芝麻油，烤盘垫锡纸摆好。

3、用小铁勺按碎成碎末

5、拌好的蛋黄肉松馅

7、分别做好水油皮和酥油皮盖保鲜袋密封静置一小时

9、擀成牛舌状后从上往下卷起来

11、中间按扁，两头往里捏合

13、包入蛋黄肉松馅，底部沾蛋清捏牢固

15、烤箱180°预热10分钟，放入做好的蛋黄肉松酥，上下火中层180°烤10分钟左右转200°烤3分钟，再转180°10分钟。

17、拉近距离拍一张