昂子鱼煮汤做法

1、新买的昂刺鱼，需要清理鱼刺，用手指掐住鱼腮的两侧，这样操作比较安全，去腮、去肚，清洗干净沥净水分。

3、等待数分钟，让鱼身二面煎黄即可；

5、出锅加点葱。