剁椒——舌尖上的家常味道

1、青辣椒洗净。

2、切圈圈。

3、剁碎。

4、装入容器中。

5、撒盐。

6、拌匀。

7、淋少许高度白酒。

8、密封，冰箱冷藏室静置24小时.

9、即可食用。先辣美味。