入口即化的实蛋火腿肠

1、把鸡蛋打碎，用少许温水把碱和盐混合

2、充分混合以去除泡沫。

3、盖上保鲜膜扎几个小洞。开锅后放进去中小火蒸12分钟。关火焖2分钟再开盖子

4、到这步，实蛋做好了。也可以把蛋壳小心打碎倒出蛋液，混合完再装回蛋壳里

5、把真正的鸡蛋、洋葱和香肠换成刀

6、下底油，先炒实蛋，我喜欢吃焦了的感觉。再放火腿肠，放辣酱，放洋葱。要出锅的时候放烧烤料。