正宗炸鸡腿的做法

1、鸡腿洗干净，用剪刀，从中间挨着骨头剪开。

3、将鸡腿肉切块。

5、在腌制好的鸡肉上面撒一层面粉，裹上一层面包糠。

7、油继续加热到八成热，再把鸡块倒入复炸。