日式大根烧的做法

1、备好食材：白萝卜削皮洗净；小葱切葱花；备好酱油；

2、将白萝卜切成高度相等的段；

3、煮锅里倒入浓汤；

4、放入白萝卜；用中小火将白萝卜煮软；

5、将白萝卜捞出，沥干水分；

6、将酱油倒入碟子里；白萝卜底部，顶部都蘸上酱油；

7、平底锅里倒入适量植物油烧热；将白萝卜放进平底锅里煎至焦香；

8、白萝卜盛出，碟子底部淋入少许酱油；

9、撒上葱花即可。