胡萝卜辣椒炒鸡蛋怎么做

1、准备材料：胡萝卜切条，切片也行，我觉得切条比较好熟。这里我用的是蒜，用葱花或者葱花加蒜都可以。干辣椒适量都准备好。

2、锅里倒少量油

3、油热之后倒入蒜和干辣椒炒香，炒出表面微微焦黄色。

4、加入胡萝卜。

5、翻炒片刻后加入一点水，继续翻炒。然后加入适量的盐。

6、等到水差不多蒸发完了，胡萝卜变软了，加入一个鸡蛋翻炒。

7、鸡蛋熟了之后装盘，完成✅

8、很好吃😋