1、红豆泡两个小时

3、趁热倒入料理机中打成泥

5、煮大概十分钟到十五分钟之后,煮到豆沙明显变很粘稠之后,加入50克黄油(口感会更好)

7、豆沙放在一旁冷却 接下来和面 450克面粉 一瓶纯牛奶 3克酵母放到盆子里,面团揉匀,盖上保鲜膜发酵到两倍大小 如图,手指按下去不回缩 这是一发

9、豆沙一个个搓好 放着备用 面团揉成条 切成一个个均匀大小的剂子

11、包包子的手法把它包好,然后收口朝下,在案板上搓圆

13、接着二发 包好后,放入蒸锅,发酵半小时

15、是真的非常好吃!!很柔软!奶香味十足!
