自制香辣牛肉酱

1、准备好所有的材料

3、蒜瓣压成蓉，没有压蒜器的可以剁碎

5、西红柿切碎

7、烧热后加入辣椒炒，如果用鲜红辣椒的话要提前剁碎，我直接买了瓶装的成品剁椒，这个需要把汤汁控出来倒掉不用。

9、倒入甜面酱，翻炒，1分钟

11、倒入白糖

13、开始翻炒，中小火，不停搅拌