1、山药去皮蒸熟，紫薯蒸熟去皮；是的，一个去皮蒸，一个带皮蒸
2、山药充分碾碎，碾成无颗粒感的泥状?，加入奶液（12g左右的热水溶解奶粉），拌匀后加入面粉，揉成面团；
3、盖上保鲜膜，醒一会儿～刚好利用这个时间处理紫薯
4、蒸熟的紫薯碾碎，加入炼乳（怕炼乳有热量的不加也行），但是！毋庸置疑，加了炼乳绝对更好吃?
5、称山药团跟紫薯团的重量，以决定每一倪茸诚枳份馅跟皮的重量。比如我的山药团实际是334g，紫薯团214g，那么做15个山药紫薯糕的话，醵傲讴黼山药团每份约22g，紫薯团每份约14g。（按以上所得结果称重，分出15个山药团和15个紫薯团，开包，由于山药团比较粘，包每一份手上都要沾面粉，
6、登登！正方体！
7、不粘锅加一点点油，或者不加油，小火慢煎，具体时间自己控制～煎至六面金黄上色
