生木瓜煲猪脚

1、生木瓜削皮，去籽，切成大块。

2、猪脚处理好，剁大块，洗净后，放入冷水中焯水，捞出洗净。

3、锅内放入焯好的猪脚块，放入姜片和适量水大火烧开，放入木瓜炖1个小时。

4、放入盐、味精调味，关火出锅。