凉拌双丝

1、莴笋和胡萝卜分别切成细丝；

2、放入加了盐的开水中焯30秒；

3、捞出沥干水分；

4、放入大碗中加入盐、麻油、少许辣椒油、鸡精拌匀；

5、再撒入熟芝麻即可。（我还撒了少许花生碎，没有也可以）

6、应季的养生菜。