炒酸菜的家常做法

1、第一步：准备好材料 买的酸菜太酸 或者不喜欢太酸 用水泡五分钟！

2、第二步：准备好五花肉切片或者条 葱花 姜片 酸菜捞出用手抓一下水份别太多！

3、第三步：热油放入五花肉 葱花 姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒

4、第四步：迅速放入酸菜翻炒加入半碗水盖盖焖5分钟 之后水份快没了放入盐翻炒3分种 喜欢吃干一点就多炒一会！