家常面条的制作方法

1、把豌豆苗，葱清洗干净。切好蒜和葱放到碗里，并放入适量的盐、味精和辣椒面。

2、倒适量的油进锅里，开火把油炼热（生菜油一定要等油炼好之后才能出锅）。把油舀进装有调料的碗里，并放入适量的醋。

3、往锅里加入适量的水，大火将水烧至沸腾后加入适量的面条，用筷子搅拌几下以防止面条粘在一起。

4、待面条煮熟之后盛到装有调料的碗里即可。

5、把之前洗好的豌豆苗放进锅里，稍稍煮一小会便可出锅，切记豌豆叶煮的时间太长不好吃。你也可以选择其他的菜叶。

6、最后加入适量的面汤到碗里，一碗简单的家常面条就做好了。