宝宝食品:牛奶蒸鸡蛋

 时间:2024-10-12 14:48:25

1、准备好要用到的食材:鸡蛋和纯牛奶,我家的鸡蛋比较小,我一般是蒸3个才够两个宝贝吃。

宝宝食品:牛奶蒸鸡蛋

3、放进牛奶,牛奶和鸡蛋的比例是2:1,也就是一份鸡蛋,两份牛奶,我比较喜欢这样的比例,蒸出来的鸡蛋比较滑。

宝宝食品:牛奶蒸鸡蛋

5、打好鸡蛋后,把蛋液倒入两个小碗中,盖上保鲜膜(或保鲜袋),在保鲜膜上用牙签扎几个洞用来放气。上蒸锅,把水烧开后,把装着蛋液的小碗放进锅中,盖上盖子,中火蒸大约8分钟左右就可以了,如果晃下中间的蛋液觉得还不行,关火盖好盖子焖2分钟就会完全熟透了。

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