柠檬花螺的做法

1、首先，青红椒切粒、葱切段、蒜切片；

2、随后，青柠檬切成两半，掏空果肉，果肉不要丢，随后可用；

3、将事先准备好的花螺肉过水大火煮熟，约三分钟后捞出装碗，时间过久花螺肉质会变老；

4、加入切好的椒、葱、蒜，随后依次加入醋、香油、海鲜酱油、白糖、盐等调味料搅拌均匀；

5、接着装入已经掏空的青柠檬中；

6、如果想要更加入味，可往其中滴少许柠檬汁，放蒸笼中蒸会儿，便可食用了；