1、鸡腿准备出适量，将其切成小块，清洗干嫌荪鹣莘净后，控干水分，然后将其放入一个大碗中，加上点料酒和食盐，用手将其抓拌均匀，静置腌制一会，干红辣椒放入温水中浸泡一会；
2、鸡腿准备出适量，将其切成小块，清洗干净后，控干水分，然后将其放入一个大碗中，加上点料酒和食盐，用手将其抓拌均匀，静置腌制一会，干红辣椒放入温水中浸泡一会；
3、鸡腿准备出适量，将其切成小块，清洗干嫌荪鹣莘净后，控干水分，然后将其放入一个大碗中，加上点料酒和食盐，用手将其抓拌均匀，静置腌制一会，干红辣椒放入温水中浸泡一会；
4、鸡腿准备出适量，将其切成小块，清洗干嫌荪鹣莘净后，控干水分，然后将其放入一个大碗中，加上点料酒和食盐，用手将其抓拌均匀，静置腌制一会，干红辣椒放入温水中浸泡一会；
5、然后再加上点胡椒粉，充分翻拌均匀，最后将事先炒熟的白芝麻和葱段放入锅中，翻拌均匀即可出锅上桌。
