美味鲨鱼干的做法

 时间：2026-02-14 17:18:16

1、鲨鱼干刷洗干净，切块后浸泡20分钟，因为是咸的，中间换换水

美味鲨鱼干的做法

2、姜蒜切丝

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3、起油锅，煸香姜蒜后放入鱼干煸炒，放料酒

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4、放点醋

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5、放老抽、生抽

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6、放糖，因为咸味太重，所以没放盐

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7、放点开水，大火烧开后改小火

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8、最后收汁撒上葱花

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