萝卜丸子怎么做的

1、先将萝卜和胡萝卜清洗干净，削去外皮之后再切成细丝装碗备用，也可以使用工具擦成丝。

3、接着用双手把煮熟的萝卜丝挤干水分，然后装入盆中。

5、起锅烧油，等到油温升至六成热的时候，用虎口将搅拌均匀的萝卜馅料挤成圆圆的丸子，开始下锅炸。

7、接着用大火将油温再次烧热，等油温7成热的时候，放入炸过的萝卜丸子，再次复炸一遍，等外丸子表面变得焦黄酥脆即可捞出控油，等油分沥干后就可以开吃了.