在家如何炒好一盘面

1、先把面放入锅中蒸一下，这样子的面会更有较劲

2、将新鲜的卷心菜与葱洗净

3、放在砧板上，切碎

4、卷心菜先下锅，中火翻炒，加入少许的水和盐

5、待卷心菜差不多熟，再加入面

6、加入一勺耗油、一勺生抽和少许辣椒酱

7、不断翻炒，大概有10分钟左右即可加入切好了的葱花

8、出锅完成