红烧鸡翅的做法

1、准备好食材，姜切片，葱白切段

2、鸡翅正反斜切两刀，方便入味

3、锅内倒入油，鸡翅入锅煎至两面金黄

4、放入葱姜蒜翻炒入味，然后加入两勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、调味粉半勺，翻炒至鸡翅入色

5、锅内加入适量水，已没过鸡翅为准，大火煮开后转小火炖20分钟

6、大火收汁，此时放入盐（盐不可放早，出锅前放入即可）