番茄鸡蛋汤米粉的做法

1、主要材料

3、番茄削皮切薄片，起锅烧油下番茄炒，番茄需要一个软化的过程，一边炒一边用木铲压，炒成番茄酱的样子，这样一加水立马能变成红色的汤，

5、米粉几分钟煮熟了之后，倒入鸡蛋，少许盐，生抽胡椒粉，拌一下起锅