红豆馅麻团的做法

1、量150克糯米粉，超市里的汤圆粉一样的。

3、准备开水，烧开的热水！！先加少量热开水在细砂糖处融化糖，然后筷子拌匀糯米粉，继续加适量开水，直到糯米粉成絮状，揉成如图光滑无颗粒面团。

5、然后取一个小团子，压成/捏成薄饼加入豆沙馅，像搓汤圆一样再裹成团子。

7、热油7分左右下麻团，全程中小譬挝钣苈火，记得翻动，待麻团浮起，不停下压翻动，让其均匀受热膨胀，表面变金黄色即可。