牛仔骨怎么做好吃

1、牛排骨温水洗净后用冷水浸泡去血水，中途换一次水，浸泡约两小时。

3、胡萝卜洗净，切滚刀。

5、牛排骨会烧出汤汁，隔几分钟翻炒一次，直到汁水剩一小半时加入胡萝卜继续翻炒。

7、汤汁剩一小半时加盐和黑胡椒，继续翻炒直至收汁。关火，装盘，上菜咯！