老厨师教你做上汤腊味豆苗

1、豆芽洗净切块。

2、把香肠切成丁。

3、蒜切末，姜切末。

4、在锅中放入适量色拉油，加热，然后在锅中加入姜和大蒜，直到油变热。

5、加入香肠炒一下。

6、加入适量的水，加盐调味。

7、把水加热，把豆芽放进锅里，直到它们变软变成熟。

8、加入水淀粉。

9、汤汁略微粘稠，盛盘即可。