怎样做黑木耳炒瘦肉？

1、将黑木耳摘干净，洗净切好备用；

2、将瘦肉洗净切好备用；

3、将姜、蒜洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油，烧热后加入姜、蒜爆香；

5、加入切好的瘦肉；

6、迅速翻炒，在瘦肉刚变色时加入黑木耳；

7、迅速翻炒一会后加入适量食盐；

8、迅速翻炒一会；

9、加入适量麻辣鲜；

10、加入适量酱油；

11、起锅，美味的黑木耳炒瘦肉就做好了。