醋泡黑豆——减肥，清肝明目，乌发，防三高

1、黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花。

2、找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，然后倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。

3、然后将容器密封，一周后就可以打开了，你会发现黑豆都膨胀了，这个时候就可以吃了哦。