银耳莲子雪梨羹

1、备好食材洗净；

2、莲子，银耳分别加水泡20分钟；梨子去皮去核，切小块；莲子去芯，银耳去缔撕小朵；

3、锅放适量冷水，倒入处理好的莲子，银耳，大火煮开转中火煮30分钟左右，至有出胶的感觉；

4、然后倒入梨丁，煮15分钟后；

5、放入红枣，枸杞，冰糖，继续盖盖焖煮10分钟。

6、关火，完成！