怎么烹调对虾

1、把鲜虾放在清水中，用剪刀剪去虾刺、尾巴和虾线。

2、把收拾好的虾洗干净，控干水分。

4、在碗中放入酱油和醋。

5、再在碗中放入白糖和盐。

6、因为虾太大，怕不入味，所以用剪刀把虾背部的壳剪开。