避风塘料做法与配方

1、先将面包糠和豆豉放进烤箱烤至酥脆

2、然后将瑶柱用热水泡透，弄散，然后烧热油炸至酥脆

3、蒜蓉也炸至酥脆

4、再将炸好的蒜蓉、瑶柱、烤好的面包糠、豆豉加入干净无油的锅中，再加入芝麻、辣椒干、椰蓉翻炒至热，最后加入鸡粉、味精、盐翻炒均匀就完成了