如何做鸡肉丸子

1、鸡胸肉剁成泥，葱姜切末。

2、鸡胸肉中加入葱姜、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，捏成丸子。

3、锅中倒油，放入鸡肉丸子炸至金黄即可捞出。

4、总结如下。