天麻应该怎么吃

1、天麻的功效有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络，用于小儿惊风，疯癫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。

2、天麻蒸鸡蛋，配方：天麻粉6克，鸡蛋1个，将鸡蛋一头开一个小孔，灌入天麻粉。

3、用浸湿的白纸沾贴住小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

4、天麻肉片汤，配方：天麻，猪肉各适量，天麻切薄片待用，肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮即可。