天麻炖鸡怎么炖

1、鸡肉焯水去腥锅中烧水，往锅里放入料酒，再将鸡肉洗干净放入锅中，大火烧开之后撇去上面的浮沫。

3、烧开后小火炖煮一小时大火烧开后转小火炖一个小时，煲汤的时候一定要注意火候，小心溢出。

5、撒上枸杞出锅往锅中撒上一些枸杞，焖煮一会儿，就可以出锅了，非常的营养健康。