怎么做芝士培根焗土豆

1、土豆切小丁，西兰花洗净分成小朵撒一点盐腌制一下，芝士提前化冻（我一般都是放冷冻）。

2、培根切小片，3，4厘米见方就可以。

3、土豆丁和培根装入大碗，放盐、胡椒粉、黄油搅拌均匀。

4、烤碗内壁抹黄油防沾，底下铺一层土豆丁培根，再铺一层芝士。

5、再铺一层土豆丁培根。再铺一层土豆丁培根。最后摆上西兰花。

6、入预热的烤箱，中层，210℃，25~30分钟。也可以及时加盖锡纸掌握上色程度。