鱼香扁豆非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材明细
扁豆1斤
葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒适量
醋2羹匙
生抽1羹匙
料酒2羹匙
白糖1.5羹匙
淀粉半羹匙
油适量
盐适量
味精适量
制作步骤
1.扁豆1斤、葱姜蒜、红辣椒。
2.把扁豆摘洗干净，姜蒜切片、葱和红辣椒切丝。
3.兑鱼香汁：碗中加入醋2羹匙、料酒2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按正常炒菜加入就行，搅拌均匀即成，备用。
4.起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。
5.放入扁豆煸炒均匀。
6.加少许水煨制3分钟，使其熟透。
7.烹入鱼香汁。
8.快速翻炒均匀即成。
9.出锅装盘。
