水煮肉片的做法

1、把肉切成肉片，然后用料酒、蛋清、淀粉、酱油一起搅拌，腌制10分钟。

3、将腌制好的肉片放入我们剩下的汤汁里面，记住这时候一般情况下不要在添加水了。

5、这样香喷喷的水煮肉片就做成了，可以端上桌了