卤香鸭脖的做法

1、备好食材

2、鸭脖洗干净放入姜片水先煮一下

3、加料酒去腥

4、然后捞出放入锅里

5、加辣椒酱蒜香叶茴香八角大料

6、加酱油3勺

7、在加2勺轻盐酱油加开水或高汤卤

8、卤大概20分钟加入十三香提味在卤10分钟出香味

9、捞出