宝宝虾粥的做法

1、在一个小碗里，用2-3个生姜丝、料酒和胡椒粉腌制虾。

2、将米饭浸泡约30分钟，然后洗净沥干。在一个小碗里，用少许盐和食用油将米饭浸泡10分钟。

3、在一个大锅里，待足够的水煮沸，然后加入米饭。用最低火煮约40分钟，直到米煮成粥状。

4、加入生姜和切碎的青菜，继续煮1分钟。

5、加入虾；立即关闭火，直到虾变红。最后撒上小葱点缀。