红糖馅笑脸小面包

 时间:2026-04-27 05:08:19

1、先放液体后放面粉和酵母,)所有材料放到面包桶内,启动面包机发面程序,90分钟后面发好。

红糖馅笑脸小面包

2、取出面团揉匀松弛10分钟。

红糖馅笑脸小面包

3、松弛好后分成均匀的12个小面剂子。

红糖馅笑脸小面包

4、每个面剂子微微擀薄,包上红糖。

红糖馅笑脸小面包

5、收严后口,收口向下。

红糖馅笑脸小面包

6、全部做好直接放到模具里,二次发酵。

红糖馅笑脸小面包

7、二次发酵到两倍大,在面剂子上刷一层水。

红糖馅笑脸小面包

8、烤箱预热,入烤箱中层,上下火180度,18分钟,烤好取出。

红糖馅笑脸小面包

9、把巧克力融化,用挤酱笔或牙签蘸着巧克力画出笑脸图案。放干即可。

红糖馅笑脸小面包

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