家常油饼怎么做

1、准备一个空盆，倒入面粉。

2、少量地多次加入清水。

3、不断搅拌，揉成光滑的面团。

4、醒发20分钟。

5、放在案板，用刀一分为二。

6、分别擀成薄的大圆饼。

7、撒上盐和五香粉。

8、倒入香油，刷匀。

9、将饼卷起来。

10、盘成圆形。

11、擀成圆饼。

12、起锅烧油。

13、油热后放入擀好的圆饼。

14、煎至两面金黄即可。