怎样制作木须肉

1、首先把里脊肉切屡阽咆忌片，加一勺淀粉一勺料酒腌制，腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净，黄瓜、胡萝卜切成菱形片，木耳泡发，葱和蒜切成末，鸡蛋加小半勺盐打散。

3、锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒，然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。

5、最后淋入淀粉水勾芡就好了。