番茄鸡蛋疙瘩汤，记忆里的味道

1、西红柿切碎

2、香菇切丝

3、热锅冷油爆香葱花和蒜片

4、放入香菇丝炒香

5、放入番茄块翻炒出汤汁

6、加入水煮滚

7、面粉放入碗中，自来水龙头开导水滴状，淋在面粉上，用筷子不断搅拌

8、漏勺放在更大的碗中，面粉倒入漏勺中

9、晃动漏勺，把面粉漏掉，留下疙瘩，倒入煮滚的汤中，以此反复，直到所有面粉变成个疙瘩

10、最后淋入蛋液即可