油炸薯条怎么做

1、将提前洗净的土豆切条。

2、起锅烧水，锅里滚水煮一到两分钟。

3、土豆条倒入锅内，焯水，再捞起凉透。

4、起锅烧油。

5、开大火，倒入土豆条，一边炸，一边搅拌，防止粘在一起。

6、土豆条炸至浅色。

7、捞起土豆条。

8、再次放到油锅，大火炸，逼出油。

9、土豆条炸成金黄，即可出锅。

10、出锅装盘，挤上番茄酱，油炸薯条已经做好了。